ÜBER UNS
Producers : Nadja Osterwalder, Carole Sahli, Charlotte Dumas and Doriane Burgat
Edited by : Doriane Burgat
Narrators : Hermine Siegen and Hans-Peter Siegen
Cast : Hermine Siegen, Hans-Peter Siegen and Sebastian Siegen
Music: “Motivation” by Akashic Records – Song free of rights
Wir bedanken uns bei Hermine und Hans-Peter Siegen für die Dreharbeiten zu allen Szenen auf ihrem Hof.
2003 haben wir, das sind Hans-Peter und Hermine Siegen-Rieder, uns dazu entschlossen, einen modernen Freilaufstall zu bauen. 3 Jahre später war es soweit und die ersten drei Kühe, der Rasse Galloway, durften ihr neues Heim beziehen. Seitdem ist unsere Herde auf ca. 50 Tiere angewachsen. Die Bewirtschaftung der Felder und die anfallenden Arbeiten rund um Hof und Tier bewältigen wir gemeinsam mit unseren vier Söhnen.
Der Hof
Im nördlichsten Seitental des Walis, dem Lötschental, befindet sich unser Hof und Land. Der im 1500 m.ü.M Ried gelegene Hof und das im ganzen Tal verteilte Bewirtschaftungsland umfassen dabei eine Fläche von ca. 45 Hektaren.
Arbeiten
Im Frühjahr beginnen wir damit, die Felder von Steinen zu befreien, Hecken zu schneiden und Zäune zu erstellen. Während der Sommermonate steht das mähen der Wiesen und einbringen des Heus im Vordergrund. Die schweisstreibende Tätigkeit des Heuens, erfordert auch noch heute einiges an Handarbeit. Trotzdem gehen wir dieser Arbeit mit viel Herzblut nach. Mit Beginn des Herbstes leeren wir die Mistlager und machen unsere Maschinen für den Winterschlaf bereit. Gleichzeitig wird der Stall bezugsbereit gemacht, damit die Herde bei Wintereinbruch in diesen einkehren kann. Sobald die ersten Schneeflocken fallen und der Winter Einzug hält, werden schon wieder Vorbereitungen für das kommende Jahr getroffen und ein Grossteil der anstehenden Büroarbeiten erledigt. 2 mal täglich müssen die Tiere gefüttert und umsorgt werden. Die harte Arbeit während des Jahres gerät an dessen Ende, bei der Geburt der Kälber, aber bald in Vergessenheit.